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                规模猪场(种猪场) 非洲⊙猪瘟防控生物安全手册 (试行)

                Zhengye Biological





                规模猪场(种猪场)

                非洲猪瘟防控生〓物安全手册

                (试行)

                中国动物疫病预防控制中心

                (农业农村部屠宰技术中心)

                前言

                猪场生物安全指识别威胁养猪生产的风险因素,通过科学、 有效的技术手段和管理措施加以控制,防止或阻断病原体侵入、 侵袭猪群,确保养猪生产的健康、稳定。猪场生物安全包括外部 生物安全和内部生物安全,外部生物安全主要是防止病原微生物 通过可能性的载体传入场内和防止场内疫病向外传播;内部生物 安全主要是控制场内病原在猪群间的循环。生物安全是一门科学 管理和实践学科,既包括科学的方』法,也包括有效的实践。其主 要内「容包括且不限于猪场选址、猪舍布局、生产模式、洗消中心 管理、引种控制、主要病原载体(猪、车辆、饲料、物资、精液、 人、食品、动物、空气等)进出途径以及内部生产〒周转等。

                猪场生物安全工作是所有疫病预防和控制的基础,也是最有 效、成本最低的健康管理措施。特别在当前我国非洲猪瘟疫情严 峻形势下,加强规模猪场生物安全体系建设,切〓断病原传播链条, 对于控制、扑灭和根除非洲猪瘟意义重大,编制此手册,以期对 非洲猪瘟等重大动物疫病防控提供参考。

                目录

                第一章 场址选择

                1.猪场周围@ 养殖环境

                2.猪场地理位︼置

                第二章 场内布局

                1.猪场︾功能区 2.净区与污区 3.边界围墙/围网 4.道路

                5.门岗 6.场区洗澡△间及物资消毒间 7.料塔

                8.出猪台/通道 9.引种隔离舍

                第三章 猪群管理

                1.后备猪∮管理 2.精液引入管理 3.猪只转群管理 4.猪☆群环境控制

                第四章 人员管理

                1.入场人△员审查 2.人员进入办公区/生活区流々程 3.人员进入生产区流程 4.人员进入生产单元流程

                第五章 车辆管理

                1.外■部运猪车 2.内部运猪车◣ 3.散装料车 4.袋装料车 5.死猪/猪粪运输车 6.私人车辆

                第六章 物资管理

                1.食材 2.兽药疫苗 3.饲料 4.生活物资 5.设备 6.其它物资

                第七章 卫生与消『毒

                1.洗消试剂 2.栏舍消毒 3.场区环境消毒 4.工作服︻和工作靴消毒 5.设备和▽工具消毒

                第八章 洗消△中心管理

                1.选址与功能ω单元

                2.洗消流程

                第九章 风险动物控制

                1.外围管理 2.场内管理 3.环境卫生

                第十章 污物处理

                1.病死猪无害化处理 2.粪便无※害化处理 3.污水处理 4.医疗废弃物处理 5.餐厨垃圾ζ处理 6.其它生活垃圾处理

                第十一章 制度管理与人员培训

                1.生物安全制度管理 2.人员培训

                第一章 场址选择

                猪场场址选择主要包括猪场周围养殖环境和地理位置。猪场周围 养殖环境包括周围猪只存栏和高风险场所;猪场︻地理位置包括天然地 理条件和交通布局等。

                1.猪场周围养殖环境

                1.1 周围猪只存栏

                实︻地查看并统计 0-3km、3-10km 范围内猪场数量和猪只存栏量,

                标记 3km 内猪场和养殖户的¤位置,其分布与选址猪场位置越近,生物 安全威★胁越大。计算选址猪场ω 周围 3km 范围内猪只密度以及 10-50km 范围内野猪密度,密度越大生物安全威胁越大。

                1.2 高风险场所

                屠宰场、病死动物无害化〇处理场、粪污消纳点、农贸交易市场、 其它动物养殖场/户、垃圾处理场、车辆洗消场所及动物诊疗场所等 均为生物安卐全高风险场所,猪△场选址时应与上述场所保持一定的生物 安全距离。

                2.猪场地理位置

                2.1 自然条件 充分考虑地形与地势,猪场生物安全高低依次为:高▲山优于丘陵

                优于平原。

                2.2 主干道距离

                猪场与最近公共道路的距离大于 500m。猪场离公共道路越近, 周边公共道路交叉越多,生Ψ 物安全风险越大。

                2.3 其它公共资源距离

                猪场与城镇居民区、文化教育科研等人口集中区域距离大于 500m。

                猪场须每年对周围养殖环境进行调查评估,了解周围生物▂安全风 险,根据生物安全风险点的变化制定针对性防◤控措施。

                第二章 场内布局

                猪场饲养模式一般分为一点式和多点式。相对一点式,多点式饲 养可有效避免病原在不同生产区之间的循◥环传播,降低疫病风险,但 不同点之间转运猪只可能带来疫病风险。

                1.猪场功能区

                猪场主要功能区包括办公区、生活区、生产区、隔离区及环保区 等。办公区设置办公室、会议室等;生活区为人员生活、休息▲及娱乐 的场所;生产区是猪群饲养的场所,是猪场的主要建筑区域⊙,也是生 物安全防控的重点区域;隔离区主要是引进后备猪时隔离使用;环保 区主要包括粪污处理、病死猪无害化处理以及垃圾处理等区域。

                种猪场还々包括选种区。选种区的设计应使外部选种人员直接从场 外进入选种展示厅」,而不经过猪场内部,可采用玻璃等有效措施将外 部选种人员与猪群完全隔离。

                2.净区与污区

                净区与污区是相对的概念,生物安全级别高的区域为相对的净 区,生物安全级别低的区域为相对的污区。

                在猪场的生物安全金字塔中,公猪舍、分娩舍、配怀舍、保育舍、 育肥舍和出猪台的生物安全等级依次降低。猪只和人员单向流动,从 生物安全级别高的地方到生物安全级别◥低的地方,严禁逆向流动。

                3.边界围墙/围网

                猪场使用围墙或围网与外界隔离①,尤其生产区须使用围墙与外界 隔离。

                4.道路 猪场内部设置净道与污道,避免交叉。

                5.门岗

                猪场采用密闭式大门,设置“限制进入”等明显标识。 门岗设置入场洗澡间。洗澡间布局须█净区、污区分开,从外向内

                单向流动。洗澡间须有存储人员场外衣物的柜子。 门岗设置物资消毒间。消毒间设置净区、污区,可采用多层镂空

                架子隔开。物资由污区侧(猪场外)进入,消毒后由净区侧▓(生活区) 转移至场内。

                门岗设置全车洗消【的设施设备,包括消毒池、消毒机、清洗设备 及喷淋装置等。

                6.场区洗澡间@ 及物资消毒间

                场区洗澡间是人员从】生活区进入生◥产区换衣、换鞋及洗澡的场 所。确保洗澡间舒适,具备保暖设施设备和△稳定的热水供应等。洗澡 间旁设置洗衣房和物资消毒间,分别用于生产区内衣物清洗、消毒和 进入生产区物资的消毒。

                7.料塔

                料塔设置在猪场内部靠近围墙边,满足散装料车在场外打料。或 者建立场内饲料中转料塔,配置场内中转饲料车。确保内部饲料车不 出场,外部饲料车不进场。

                8.出猪台/通道

                出猪台/通道是与外界接触的地方,须有标识或实物将净区、污 区隔开,不同区域人员禁止交︼叉。建议种猪场↓和规模猪场使用场外中 转车〖转运待售猪只。中转站距离猪场至少 3km。

                9.引种隔离舍

                引种隔离舍距离↓生产区至少 500m。隔离舍具备人员洗澡和居住 的条件,猪只隔离期间,人员居←住在隔离舍,猪只检疫合格后解除人 员隔离。

                第三章 猪群管理

                猪群管理主要包括后№备猪管理、精液引入管理、猪只转群管理,

                以及猪群环境控制等。

                1.后备猪管理

                建立科学合理的后备猪引种制度,包括引种评估、隔离舍的准备、 引种路线规划、隔离观察及入场ζ前评估等。

                1.1 引种评估

                资质评估:供种场√具备《种畜禽生产经营许可ω证》,所引◣后备猪 具备《种畜禽合格证》、《动物检疫合格证明》及《种猪系谱证》;由 国外引进后备猪,具备国务院畜牧兽医行政部≡门的审批意见和出入境 检验检疫部门的检测报告。

                健康度评估:引种前评估供种场猪群健康状态,供种场猪群健康 度高于引种场。评估内容包括:猪群临床表现;口蹄疫、猪瘟、非洲 猪瘟、猪繁殖与呼吸综合⌒ 征、猪伪狂犬病、猪流行性腹泻◢及猪传染性 胃肠炎等病原学和血清学检测;死淘记录、生长速@ 度及料肉比等生产 记录。

                1.2 隔离舍的准备

                后备猪在引种场隔离舍进行隔离;由国外引种¤,在指定隔离场进 行隔离。

                隔离舍清洗、消毒:后备猪到场前完成隔离舍的清洗、消毒、干 燥及空栏。

                物资准备:后备猪到场前完成药物、器械、饲料、用具╳等物资的 消毒及储备。

                人员准备:后备猪到场前安排专人负责隔■离期间的饲养管理工作,直至隔离期结束。 1.3 引种路线规划

                后备猪转运前对路线■距离、道路类型、天气、沿途城市、猪场、 屠宰场、村庄、加油站及收费站等调查分析,确定最佳行驶◆路线和备 选路线。

                1.4 隔离观察

                隔离期内,密切观察猪只√临床表现,进行病原学检测,必要时实 施免疫。

                1.5 入场前评估

                隔离结束后对引进猪只进行健康评估,包括口蹄疫、猪瘟、非洲 猪瘟、猪繁殖与呼吸综合征、猪流行性腹泻及传染性胃肠炎等抗原检 测,以及猪伪①狂犬病 gE 抗体、口蹄疫感染抗体、口蹄疫 O 型抗体、 口蹄疫 A 型抗体、猪瘟抗体及猪伪狂犬病 gB 抗体等抗体检测。

                2.精液引入管理 精液经评估后引♂入,评估内容包括供精资质ㄨ评估和病原学检测。 2.1 供精资※质评估 外购精液具备《动物检疫合格证明》;由国外引入精液,具备国

                务院畜牧兽医行政部门的审批意见和出入境检验检疫部门的检测报 告。

                2.2 病原学检测

                猪瘟、非洲猪瘟、猪繁殖与呼吸综合◥征及猪伪狂犬病等病毒和链 球菌等细菌检测为阴性。

                3.猪只转群管理

                猪场生产区功能单元主要包括:公猪舍、隔离舍、后备猪培育∏舍、 配怀舍、分娩舍、保育舍及育肥舍等。猪只转♂群过程中存在疫病传播 风险。

                3.1 全进全出管理

                隔离舍、后备猪培育∏舍、分娩舍、保育舍及育肥舍执行严格的批 次间全〇进全出。

                转群时,避免不同猪舍的人员交叉;转群后,对猪群经过的道路 进行清洗、消毒,对栋■舍进行清洗、消毒、干燥及空栏。

                3.2 猪只转运管Ψ理

                猪只转运一般包括断奶猪转运、淘汰猪转运、肥猪转运以及后备 猪转运。根据运输车辆是否自有可控分为两类:自有※可控车辆可在猪 场出猪台进行猪只转运;非自有车辆不可接近猪场出猪台,由自有车 辆将猪只转运到中转站交接。

                建议→使用三段赶猪法进行猪只转运。将整个赶猪↘区域分为净/灰/ 污三个区域,猪场一侧(或中ぷ转站自有车辆一侧)为净区,拉猪车辆 为污区,中间地带为灰区。不同区域由不同人员负责,禁止人员跨越 区域▂界线或发生交叉。

                猪只转运时,到达出猪台或中转站的猪只须转运离开,禁止返回 场内。转运后,对出猪台/中转㊣站清洗、消毒。

                4.猪群环境控制

                合适的饲养密度、合理的通风换气、适宜的温度、湿度∑及光照是 促进生猪健康生长的必要条件,相关指标参】考《标准化规模养猪场建 设规范》(NY/T1568 -2007)、《规模猪场环境参数与环境管理》 (GB/T17824.3-2008)。

                第四章 人员管理

                根据不同区域生物安全等级进行人员管理,人@员遵循单向流动原 则,禁止逆向进入生物安全更高级别区域。

                1.入场人员审查

                外部人员到访需】提前 24h 向猪场相关负责人提出申请,经近期活 动背景审核合格后方可前来访问。

                猪场休假人员返场需提前 12h 向猪场相关负责人提出申请,经人 员近期活动背景审查合格后方可返场。

                人员在进场前 3 天不得去其它猪场、屠宰场、无害化处理场及动 物产品交易场所等生物安全高风险场所。

                2.人员进入办公区/生活区流程

                每个←流程分区管理,责任到人,监督落实,关键点安装摄像头进 行实时◎管理。

                2.1 入场证明

                入场人员需持审核合格证明到达猪场大门处;

                2.2 登记 在门㊣ 卫处进行入场登记,包括日期、姓名、单位、进场原因、最

                后一次接触猪只日期、离开时间及是否携带物品等,并签署相关生物 安全承诺书;

                2.3 淋浴 洗澡后,更换干净衣服及鞋靴入场,注意头发及指甲的清洗; 2.4 携带物品 携带物品经消毒后入场,严禁携带偶蹄动物肉制品入场;

                2.5 隔离在规定区域活动,完成 36h 以上隔离,未经允许,禁止进入生产 区。

                3.人员进入生产区流程

                参考 2.流程进■入生产区。注意人员在生产区洗澡间洗澡的同时, 携带物品须经生产区物资↓消毒间消毒后进入。

                4.人员进入生产单元流程

                人员按照规定路♀线进入各自工作区,禁止进入未被授权的工作 区。

                进出生产〗单元均清洗、消毒工作靴。先刷ω洗鞋底鞋面粪污,后在 脚踏消毒盆浸泡消毒。人员离开生产区,将工ㄨ作服放置指定收纳桶。 疫情高风险时期,人员应避免进入不同生产单元。如□确需进入,

                更换工作服和工作靴。

                第五章 车辆管理

                猪场车辆包括外部运猪车∴、内部运猪车、散装料车、袋装料车、 死猪/猪粪运输∮车以及私人车辆等。

                1.外部运猪车

                外部运猪车尽量自有、专场专用。如◤使用非自有车辆,则严禁运 猪车直接接触猪场∞出猪台,猪只经中转站转运至运猪车内。

                1.1 清洗与消◆毒

                运猪车清洗、消毒▆及干燥后,方可接触猪@ 场出猪台或中转站。运 猪车使用后及时清洗、消毒及干燥。具体流程参见第八章。

                1.2 司乘人员管理

                司乘人员 48-72h 内未接触本场以外的猪只。接触运☆猪车前,穿 着□ 干净且消毒的工作服。如参与猪只装载时,则应穿着☉一次性隔离服 和干净的工作靴,禁止进入中转站或出猪台的净区一侧。运猪车严禁 由除本车司机以外的√人员驾驶。

                2.内部运猪车

                猪场设置内部运猪车,专场专用。

                2.1 清洗与︼消毒 选择场内空间相对独立的地点进行车辆洗消和停放。洗消后,在

                固定的地点停放。洗消地点应配置高压冲洗机、消毒剂、清洁剂及◣热 风机等设施设备。

                运猪车使用后立即到指定地点清洗、消毒及干燥。流程包括:高 压冲洗,确保无表面№污物;清洁剂※处理有机物;消毒剂喷洒消毒;充 分干燥。

                2.2 司乘人员管理司乘人员ㄨ由猪场统一管理。接触运猪车前,穿着一次∴性隔离服和 干净的工作靴。运猪车上应配一名装卸员,负责开关笼门、卸载猪只 等工作,装卸员穿着专用工作服和工作靴,严禁接触出猪台和≡中转站。

                2.3 运输路线

                按照规定路线〇行驶,严禁开至场区外。

                3.散装料车

                规模猪场应做到散装料车自有、专场专用。

                3.1 清洗与消毒 散装料车清洗↘、消毒及干燥后,方可进入或靠近饲料▲厂和猪场。

                具体流程参见第八章。 3.2 司乘人员管理

                严禁由司机以♂外的人驾驶或乘坐。如需进入生╱产区,司机严禁下 车。

                3.3 行驶路线

                散装料车在猪■场和饲料厂之间按规定路线行驶。避免经过猪场、 其它动物饲卐养场及屠宰场等高风险场所。散装料车每次送料尽可能满 载,减少运输频率。如需进场,须经严格清洗、消毒及干燥,打料结 束后『立即出场。

                3.4 打料管理

                如散装料车进入生产区内,打料工作由生产区人员操作,司机严 禁下车。如无需进入生产区内,打料工作可由司机完成。

                4.袋装料车

                规模猪场应做到袋装料车自Ψ 有,且尽量专场专用①。 袋装料车经清洗、消毒及干燥后方可使用。如跨场使用∑ ,车辆清

                洗、消毒及干燥后,在指定地点隔离 24-48h 后方可使用。

                5.死猪/猪粪运输车

                死猪/猪粪运输▃车专场专用。 交接死猪/猪粪时,避免与外部车辆接触,交接地点距离场区大

                于 1km。使用后,车辆及时清洗、消毒及干燥,并消毒车辆所★经道路。

                6.私人车辆 私人车辆禁止靠近场区。

                第六章 物资管理

                猪场物▓资主要包括食材、兽药疫苗、饲料、生活物资、设备以及 其它物资等。

                1.食材

                1.1 食材的☆选取 食材生产、流通背景清晰、可控,无病原污染。偶蹄类动物生鲜

                及制品禁止入场】。蔬菜和瓜果类食材无泥土、无烂叶,禽类和鱼类食 材无血水,食用食品消毒剂清▼洗后入场。

                1.2 饭菜进入生产区

                由猪场厨房提供熟食,生鲜食材禁止进入。饭菜容器经消毒后进 入。

                2.兽药疫苗

                2.1 进场消毒 疫苗及有温度要求的药▼品,拆掉外层纸质包装,使用消毒剂擦拭

                泡沫保温箱后,转入生产区药房储〓存。 其它常规药品,拆掉外层包装,经臭氧或熏蒸消♀毒,转入生产区

                药房储存。

                2.2 使用和后〖续处理 严格按照说明书或规程使用疫苗及药品,做到一猪一针头,疫苗

                瓶等医疗废弃物及时无害化处理。

                3.饲料饲料无病原污ξ 染。袋装饲料中转至场内运输车辆,再运送至饲料 仓库,经臭氧或熏蒸消毒后使用。所有饲料包装袋均与消毒剂充分接 触。散装料车在场区外围打料降低疫病传入风险。

                4.生活物ζ 资生活物资集中采购,经臭氧或︾熏蒸等消毒处理后入场,减少购买 和入场频率㊣。

                5.设备风机、钢筋等可以水湿的设备,经消毒剂∏浸润表面,干燥后入场。 水帘、空气过滤网等不宜水湿的设备,经臭氧或熏蒸消毒后入场。

                6.其它物资五金、防护用品及耗材『等其它物资,拆掉】外包装后,根据不同材 质进行消毒剂浸润、臭氧或熏蒸消毒,转入库房。

                第七章 卫生与消毒

                1.洗消试剂

                1.1 清洁剂 清洁须重视清洁剂的使用。可选择肥◥皂水、洗涤净以及其它具有

                去污能力的清洁剂。 1.2 消毒剂

                充分了解消毒剂的特性和适用范围。应考虑:能否迅速高效杀灭 常见病原;能否与清洁剂共同使◇用,或自身々是否具有清洁能力;最适 温度范围,有效作∮用时间;不同ぷ用途的稀释比例;能否适应较硬的水 质;是否刺激性小,无毒性、染色性及腐蚀性等。猪场定期更换消毒

                剂。常见消毒︼剂见表 1。

                微信图片_20190301155345.png

                2.栏舍消毒

                2.1 空栏消毒 洗消前准备:准备高压冲洗机、清洁剂、消毒剂、抹布及钢丝球

                等设备和物品,猪只转出后立即进行栏舍的清洗、消毒。 物品消毒:对可移出栏舍的▓物品,移出后进行清█洗、消毒。注意

                栏舍↑熏蒸消毒前,要将移出物品放置舍内并安装。 水线消毒:放空水线,在水箱内∮加入温和无腐蚀性消毒剂,充满

                整条水线并作用有◤效时间。 栏舍除杂:清除粪便、饲料等固体污物;热水■打湿栏舍浸润 1h,

                高压〓水枪冲洗,确保无粪渣、料块和可见污物。 栏舍清洁:低压喷洒清洁剂,确保覆盖所有区域,浸润 30min,

                高压冲洗。必要时使用钢丝球或刷子擦洗,确保祛除表「面生物膜。 栏舍消毒:清洁后,使用不同消毒剂间隔 12h 以上分别进行两次

                消毒,确保覆盖所有区域并作用有效时间,风机干燥。 栏舍白化:必要时使用石灰浆白化◣消毒,避免遗漏角落、缝隙。 熏蒸々和干燥:消毒干燥ㄨ后,进№行栏舍熏蒸。熏蒸时栏舍充分密封

                并作用有效时间,熏蒸后空栏通风 36h 以上。 2.2 日常清洁

                栏舍内∞粪便和垃圾每日清理,禁止长期堆积。发现蛛网随时清理。

                病死▅猪及时移出,放置和转运过程保持尸◤体完整,禁止剖检,及 时清洁、消毒病死猪所经道路及存放处。

                3.场区环境消毒

                3.1 场区外部消毒 外部▅车辆离开后,及时清洁、消毒猪场周←边所经道路。

                3.2 场内道路消毒 定期进行全场环境消毒。必要时提▆高消毒频率,使用消毒剂喷洒道路或石灰浆白化。猪只卐或拉猪车经过的道路须立即清洗、消毒。发 现垃圾即刻清理,必要时进〇行清洗、消毒。

                3.3 出猪台消╱毒

                转猪结束后立即对出猪台进行清洗、消毒。先清洗、消毒场■内净 区与灰区,后清洗、消毒场外污区,方向由内向外,严禁人员交叉、 污╲水逆流回净区。

                洗消流程:先冲洗可见◆粪污,喷洒清洁剂覆盖 30min,清水冲洗 并干燥,后使用消毒剂消毒。

                4.工◆作服和工作靴消毒

                猪场可采用“颜色管理”,不同区域使用不同颜色/标识的→工作服, 场区内移动遵循单向流动的原则。

                4.1 工作服消毒人员离开生产区,将工作服放置指定收纳桶,及时消毒、清洗及 烘干。流程:先浸泡消毒作用有效时间,后清洗、烘干。

                生产区工作服每日↙消毒、清洗。发病栏舍人员,使用该栏舍专用 工作服和工作靴,本栏舍内消毒、清洗。

                4.2 工作靴消毒

                进出⌒ 生产单元均须清洗、消毒工作靴。流程:先刷洗鞋底鞋面粪 污,后在脚踏消毒盆浸泡消毒。消毒剂每∑日更换。

                5.设备和工具消毒

                栏舍□ 内非一次性设备和工具经消毒后使用。设备和工具专舍专 用,如需跨⌒舍共用,须经充分消毒后使用。根据物品材质选择高压蒸 汽、煮沸、消毒剂浸润、臭氧或熏蒸等方式消毒。

                第八章 洗消中√心管理

                有条件的猪场应建立洗消中心,洗消中心具备对车辆(运猪车、 运料车等)清洗、消毒及烘』干等功能,以及对随车人员、物√品的清洗、 消毒功能。

                1.选址与功能单元

                洗消中心选址在猪场 3km 附近,距离其它动物养殖场/户大于 500m。洗消中心功能单元包括值班室、洗车房、干燥房、物品消毒通道、 人员消毒通道、动力站、硬化路面、废〓水处理区、衣物清洗干燥间、 污区停车场及净区停◎车场等。洗消中心设置净区、污区,洗消流㊣ 程单 向流动。

                2.洗消流程

                2.1 前期准备 司机驾车驶入洗消区,司机沿规定路线前往洗澡间洗澡。

                2.2 驾●驶室清理 取下脚垫进行清洗、消毒,清理驾驶室内灰尘。消毒剂擦拭驾驶室内部,喷洒或烟雾消毒驾驶室。 2.3 初次清洗

                车厢按照︾从上到下、从前到后的顺序进◥行猪粪、锯●末等污物清洁。 低压打湿车厢及外表面,浸润 10-15min。底盘按照从¤前到后进行清 洗。按照先内后外,先上后下,从前到后的顺序高压冲洗车辆。注意 刷洗车顶角、栏杆及温度感应器等死角。

                2.4 泡沫浸润 对全车喷洒泡沫,全覆盖泡沫@浸润 15min。

                2.5 二次清洗 再次按照从内到外、从上到下、从前到后的顺序高压冲洗。 2.6 沥水干燥

                清洗完毕后,沥水干燥或风筒吹干,必要时采用暖风机保证干燥 效果。确保无泥ξ沙、无猪粪和无猪毛,否则重洗。

                2.7 消毒对全车进行消毒剂消毒,静置作用有效时间。

                2.8 烘干 司机洗澡、换衣及换鞋后按规定路线进入洗车∞房提々取车辆,驾车

                驶入烘干房进行烘干。烘干房密闭性▲良好,车辆 70°C烘干 30min。烘 干后车辆停放在净区停车场。

                2.9 洗车房及设备处理车辆洗消后,洗①消洗车房地面。高压清洗机、泡沫清洗机、烘干 机及液压升降平台等设备经消毒后方可再次使用。使用过的工作服、 工作靴和清洁工具移出洗消房,在指定区域清洗、消毒及干燥。

                第九章 风险动物控制

                牛、羊、犬、猫、野猪、鸟、鼠、蜱及蚊蝇等ㄨ动物可能携带危害 猪群健康的☉病原,禁止在猪场内和周围出现。

                1.外█围管理了解猪场所处环境中是否有野猪等野生动物,发现后及时☉驱赶。 选用密闭式大门,与地面的缝隙↓不超过 1cm,日常保持关闭状态。建 设环绕场区围墙,防止缺口。禁止种植攀墙植物。定期巡视,发现漏 洞及时修补。

                2.场内管理

                猪舍大门保持常闭状态。猪舍外墙△完整,除通风口、排污口外不 得有其它漏洞,并在通风口、排污口安装高密度铁丝网,侧窗安装纱 网,防止鸟类Ψ和老鼠进入□。吊◥顶漏洞及时修补。赶猪过道和出猪台设 置防鸟网,防止々鸟类进入。

                使用碎石子铺设≡ 80-100cm 的隔离带,用以防鼠;老鼠出没处每 6-8m 设立投饵∴站,投放慢性杀鼠药;可聘请专业团队定期进行灭鼠。

                猪舍内悬挂捕蝇灯和粘蝇贴,定期喷洒杀虫剂↘。猪舍内缝隙、孔 洞是蜱虫的藏匿地,发现后向内喷洒杀蜱药物(如菊酯类、脒基类), 并水泥填充抹平。场内禁止饲养宠物,发现野生动▓物及时驱赶和捕捉。猪舍周边清 除杂草,场内禁止种←植树木,减少鸟类和节肢动物生存空间。

                3.环境卫生

                及时▓清扫猪舍、仓库及料塔等散落的饲料,做好厨房清洁,及时 处理餐厨垃圾,避免给其它动物提供食物来源。做好猪舍、仓库及药 房等卫生〇管理,杜绝卫生死角。

                第十章 污物处理

                猪场污物主要包括病死猪、粪便、污水、医疗废弃物、餐厨垃圾 以及其它生活垃圾等。

                1.病死猪无害化处理猪场死》猪、死胎及胎衣严禁出售和随意丢弃,及时清理并放置指 定位置。猪场按照《病死及病害动物无害化处理技术规范》等相关法 律法规及技术规范建立场内无害∩化处理设施设备,进行场内无害化处 理。没有条件场内处理的需由地方政◇府统一收集进行无害化处理。如 无法当日№处理,需低温暂存。

                2.粪便无害化处理

                使用干清粪工艺猪场,及时将粪清出,运至粪场,不可与尿液、污水混合◢排出。清粪工具、推车等每周至少清洗、消毒一次。

                使用水泡粪工艺猪场,及时清扫猪粪至粪池。分娩舍、保育舍及 育肥舍每批次清洗一次,配怀舍定期排出粪水,进行清理。

                猪场设置贮粪场所,位于下风向或侧风向,贮粪场↓所有效防渗, 避免污染地下水。按照《畜禽粪便无害化处理技术规☆范》 (GB/T36195-2018)进行粪便无害化处理。

                3.污水处理

                猪场具备雨污分流设施,确保管道⌒通畅。污水经综合处理,达到 排放标▲准后排放,严禁未经处理直接排放。

                4.医疗废弃物处理

                猪场医疗废弃物包括过期的兽〖药疫苗,使用后的兽药瓶、疫苗瓶 及生产过程中产生ζ的其它废弃物。根据废弃物性质采取煮沸、焚烧及 深埋等无害化处理措施,严禁随意丢弃。

                5.餐厨垃圾处理

                餐厨垃圾每日清理『,严禁饲喂猪只。

                6.其它生活垃圾处理 对生活垃圾源头减量,严格限制♀不可回收或对环境高风险的生活

                物品的进入。场内设置垃圾固〖定收集点,明确标识,分类放置。垃圾 收集、贮存、运输及处置等过程须防扬散、流失及渗漏。生活♂垃圾按 照国家法律法规及技术规范进行焚烧、深埋或由地方政府统一收集处 理。

                第十一章 制度管理与人员培训

                完善的生物安全体系在于有效的组织管理以及措施的落地◥执行。

                1.生物安全制度管理

                1.1 生物ζ 安全小组 猪场成立生物安全体系建设小组,负责生物安全制度建立,督导措施的执行和现场检查。 1.2 制定规程

                针对生物安全管ω 理的各个环节,制定标准操作规程,并要∑求人员 严格执行。将各项规程在适用地点张贴,随时可见并方便获得。

                1.3 登记制度

                人员完成生物安全操作『后,对时间、内容及效果等详细记录并归 档。

                1.4 检查制度

                制定生物安全逐级审查制度,对各个环节进行不定期抽检。可对 执行结果进行打分评估。

                1.5 奖惩制度

                制定』奖惩制度,对长期坚持规程操作的人员予以奖励,违反人员 予以处罚。

                制定奖惩制度,对长期坚持规程操作的人员予以奖励,违反人员 予以处罚。

                2.人员培训

                猪场』可通过集中培训、网络学习、现场授课及实操演∮练等形式开 展培训,并进行考核。

                2.1 制定∞培训计划

                猪场制定系统的生物安全培训计划。新入职人员须经∮系统培训后 上岗;已在职人员持续定期培训,确保生物○安全规程执行到位。

                2.2 理论培训

                重视人员理论知识学习,系统对疫病知识、猪群管理、生物安全 原则、操作规范及生物安全案例等〓方面内容进行培训,提高生物安全 意识。

                2.3 实操培训

                定期组织生物安全实操练习,按照标准流程和规程进行操作,及 时纠ㄨ偏改错,确保各项程序规范执行并到位。

                2.4 执行考核

                对完成系统培训的人员,进行书面考试和现场实操考核,每位人 员均应通过相应≡的生物安全考核。


                更新时间:2019-03-01
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